Burgery z buraka i kaszy – wykonanie. Kasze jaglaną przelać wrzątkiem i ugotować w dwóch szklankach wody. Przestudzić. Buraki obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Na suchej patelni podprażyć chwile pestki słonecznika. Opcjonalnie można dodać jeszcze trochę pestek dyni, jeśli lubicie, żeby „chrupało”. Cebulę i czosnek 1. Kaszę jaglaną mieszamy z mlekiem, dodajemy mąkę, jajka, proszek do pieczenia i cynamon. 2. Miksujemy całość dokładnie. 3. Jabłko kroimy w kostkę albo trzemy na dużych oczkach. Ja wolę kroić w kostkę, bo wtedy te cząstki są jednak większe i całe pokrojone jabłko wrzucamy do miski z ciastem i dobrze miksujemy. 4. Poznaj właściwości prozdrowotne kaszy jaglanej. Charakterystyczną cechą dla kaszy jaglanej jest lekkostrawność. Potrawy przygotowane na bazie kaszy, takie jak np. zupa, są pożywne oraz syte, a jednocześnie lekkie. Jagły mają także właściwości antywirusowe, redukują stan zapalny błon śluzowych wysuszając nadmiar wydzieliny. Fast Money. Kasza jaglana na słodko to świetny pomysł na śniadanie, kolację oraz dietetyczny deser. Jest łatwa w przygotowaniu i bardzo zdrowa. Warto wiedzieć, ile kalorii ma kasza jaglana oraz jak ugotować kaszę jaglaną, aby była smaczna i nie straciła swoich właściwości. Specjalnie dla was przygotowaliśmy 5 przepisów na kaszę jaglaną na słodko. Ile kalorii ma kasza jaglana? Taka zdrowa, ale czy na pewno niskokaloryczna? Ile kalorii ma kasza jaglana? Okazuje się, że w 100 g suchego produktu znajdziemy 370 kcal. To dużo! Jednak 100 g kaszy jaglanej to naprawdę duża porcja, ponieważ produkt znacząco puchnie po przyrządzeniu. W pojedynczej porcji – około 40-50 g kaszy jaglanej – znajdziemy około 160 kcal. Oczywiście kaloryczność dania na bazie kaszy jaglanej rośnie wraz z dodatkami, na które się zdecydujemy. Kasza jaglana na słodko – przepis Zastanawiasz się, jak zrobić kaszę jaglaną na słodko? Wiele osób nie ma pojęcia, jak ugotować kaszę jaglaną i często ich próby kończą się fiaskiem. Sam przepis na kaszę jaglaną na słodko jest banalny. Kluczowe jest jednak kilkukrotne płukanie produktu, aby wypłukać z niego gorycz. Przedstawiamy więc, jak zrobić kaszę jaglaną na słodko. Odmierzoną ilość kaszy dokładnie wypłucz pod zimną wodą. Możesz użyć do tego sitka. Czynność powtórz dwa lub trzy razy. Następnie zalej kaszę minimum szklanką zimnej wody i gotuj na wolnym ogniu aż kasza wchłonie wodę. Jeśli kasza jest zbyt twarda, ponownie podlej ją wodą. Poniżej znajdziesz kilka świetnych przepisów na kaszę jaglaną na słodko. 5 przepisów na kaszę jaglaną na słodko Kasza jaglana na słodko na śniadanie z gruszką Składniki: 50 g kaszy jaglanej, jedna gruszka, woda, ewentualnie syrop z agawy. Przygotowanie: Bardzo dokładnie opłucz kaszę jaglaną pod zimną wodą. Powtórz czynność dwa lub trzy razy, aby wypłukać goryczkę. Następnie zalej kaszę jaglaną szklanką wody i gotuj na wolnym ogniu. W międzyczasie umyj, obierz i pokrój na niewielkie kawałki gruszkę. Pod koniec gotowania kaszy – czyli gdy woda prawie wyparuje – dodaj pokrojoną gruszkę. Do garnka przelej także sok, który z niej wycieknie. Zamieszaj kilka razy i gotowe. Danie jest dość słodkie. Jeśli wolisz jeszcze słodszą wersję, dodaj łyżkę syropu z agawy. Kasza jaglana na słodko na śniadanie z jabłkiem Składniki: 50 g kaszy jaglanej, jabłko, dwie łyżki płatków migdałowych, dwie łyżki żurawiny suszonej lub rodzynek, ewentualnie łyżka miodu. Przygotowanie: Kaszę wsyp do suchego garnka. Przez chwilę praż ją na ogniu. Dodaj szklankę wody. Gotuj aż kasza wchłonie wodę. Pod koniec dodaj pozostałe składniki, wymieszaj. Jeśli kasza jest za mało słodka, dodaj łyżkę miodu. Kasza jaglana na słodko na kolację – placki z bananem Składniki: 100 g kaszy jaglanej, jeden banan, jedno jajko, dwie łyżki miodu, olej kokosowy do smażenia. Przygotowanie: Wypłucz dwukrotnie lub trzykrotnie kaszę jaglaną pod zimną wodą. Następnie zalej ją wodą i gotuj do miękkości. Gdy woda wyparuje, wystudź. Dodaj jajko, rozgniecionego widelcem banana i łyżkę miodu. Wymieszaj i formułuj placki. Smaż je z obu stron na oleju kokosowym. Kasza jaglana na słodko na deser – budyń jaglany Składniki: 200 g kaszy jaglanej, 15 daktyli, łyżka oleju z pestek winogron, kilka kostek mlecznej czekolady, szczypta soli, woda lub mleko roślinne, na przykład migdałowe. Przygotowanie: Daktyle namocz w gorącej wodzie. Kaszę jaglaną wypłucz kilkukrotnie pod zimną wodą, następnie zalej ją zimną wodą i gotuj na wolnym ogniu. Zamiast wody możesz użyć także mleka roślinnego. Kasza powinna wchłonąć prawie cały płyn. W międzyczasie dodaj do gotującej się kaszy daktyle odsączone z wody, kostki czekolady, sól oraz olej z pestek winogron. Gotuj przez chwilę. Zblenduj na gładką masę. Kasza jaglana na słodko dietetycznie – koktajl malinowy Składniki: szklanka mleka sojowego lub migdałowego, 40 g kaszy jaglanej, garść malin, cztery daktyle, szczypta soli. Przygotowanie: Ugotuj kaszę jaglaną po dokładnym wypłukaniu jej w zimnej wodzie. W międzyczasie namocz daktyle we wrzątku. Gdy kasza i daktyle będą gotowe – miękkie – zmiksuj je z pozostałymi składnikami. Rafał Śledź to uczestnik kontrowersyjnego show TTV „Kanapowcy”, który bez wątpienia przeszedł największą metamorfozę. Czy po zakończeniu programu nadal utrzymuje dobrą formę? Zobaczcie jego najnowsze zdjęcie. Choć „Kanapowcy” to nie kolejny program o metamorfozach w stylu „Druga twarz” czy „Łabędziem być…”, to udowodnił, że dzięki odpowiedniej motywacji można nie tylko poprawić aparycję, ale też totalnie odmienić swoje życie. Dzięki poświęconemu wsparciu trenera, motywacji, ścisłej diecie i wyczerpującym treningom, pięciu młodych zmagających się z otyłością walczyło o smukłe ciała, ale przede wszystkim o podwyższenie poczucia własnej wartości. Ku zaskoczeniu widzów największe postępy poczynił Rafał Śledź, który w czasie nagrywania show schudł aż 23 kilogramy. Czy po zakończeniu emisji programu nadal utrzymuje dobrą formę? Metamorfoza Rafała z „Kanapowców”Gdy Rafał Śledź zgłosił się do „Kanapowców” miał poważne problemy z nadwagą, a nawet najprostsze ćwiczenia sprawiały mu trudności. Dzięki determinacji, wsparciu trenera oraz ukochanej żony, udało mu się całkowicie zmienić swoje nawyki żywieniowe, pokochać aktywność fizyczną, a nawet pozbyć się aż 23 kilogramów. Zobacz także: Agnieszka Kotońska z „Googlebox” zdradziła sekret swojej figury. To dzięki temu schudła aż 30 kg!Jak się okazuje największym problemem dla Rafała była rezygnacja ze słodyczy, które, jak sam wielokrotnie potwierdzał, dotąd stanowiły podstawę jego diety. Mężczyzna, by zawalczyć o lepsze życie postanowił więc odstawić cukier w programie z dnia na dzień, co nie było dla niego łatwym zadaniem. Dziś Rafał potwierdza, że rezygnacja z nałogu była najlepszym rozwiązaniem i to właśnie dzięki temu udało mu się osiągnąć tak spektakularną metamorfozęDziś z pełną odpowiedzialnością mogę powiedzieć, że nauczyłem się z żoną znajdować zdrowe zamienniki słodkości. Teraz w naszych brzuchach nie ląduje kolejna tabliczka czekolady czy kawałek tortu, a równie pyszne i zarazem zdrowsze zamienniki np. browni z fasoli czy ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej – przyznaje na swoim instagramowym profilu Rafał Śledź. Program skończyliśmy nagrywać jakiś czas temu i wiele osób pewnie się zastanawia, czy dalej trzymamy „formę” . Myślę że jakoś się to udaje. Mam nadzieję, że jak otworzą siłownię wtedy będę mógł jeszcze bardziej nad nią popracować. Zdjęcie aktualne vs zdjęcie z rozbieranej sesji w Kanapowcach, a obecna waga to kg. Także trzymam się mocno - wyznał Rafał na swoim Instagramie. Zobacz także: Marek Morus z „Gogglebox” chudnie na potęgę. Pokazał, jak walczy o szczupłą sylwetkę Co ciekawe, nie tylko Rafał zachwycił się nowym, zdrowym trybem życia, ale także zaraził nim całą swoją rodzinę. To dzięki wspólnej diecie i ćwiczeniom, jego ukochana żona Dominika zrzuciła aż 21 kilogramów. Patrząc na spektakularną przemianę Rafała i jego żony, aż trudno uwierzyć, że zaledwie kilka miesięcy temu byli zmagającymi się z nadwagą, nienawidzącymi ćwiczeń „kanapowcami”. Gratulujemy samozaparcia oraz konsekwencji w działaniu. Trzymamy też kciuki, by Rafałowi i jego najbliższym udało się wytrwać w Instagram fot. Adobe Stock, Maryna Osadcha Kasz jaglana jest zdrowa, szeroko polecana i wykorzystywana w dietetycznych przepisach. Mimo prozdrowotnych właściwości proso ma też kilka wad. To przez te wady nie każdy powinien jeść kaszę jaglaną, a wiele osób musi ją ograniczać. Poznaj przeciwwskazania i sposoby na poprawę wartości prozdrowotnych kaszy jaglanej. Spis treści: Dlaczego nie każdy może jeść kaszę jaglaną? Kto nie powinien jeść kaszy jaglanej? Przeciwwskazania Jak poprawić wartość zdrowotną kaszy jaglanej? Dlaczego nie każdy może jeść kaszę jaglaną? Choć właściwości odżywcze kaszy jaglanej czynią ją zdrowym produktem, nie każdy powinien ją jeść często. Kasza jaglana zawiera pewne antyodżywcze związki, które odpowiadają za przeciwwskazania do jej jedzenia. Wszystkie wady i przeciwwskazania do jedzenia kaszy jaglanej wynikają ze: stosunkowo wysokiego indeksu glikemicznego; obecności substancji goitrogennych i innych substancji, które w nadmiarze szkodzą tarczycy; zawartości substancji antyodżywczych: fitynianów, tanin, inhibitorów proteazy, szczawianów, kwasu fitynowego. Kto nie powinien jeść kaszy jaglanej? Przeciwwskazania Kasza jaglanej w nadmiarze nie powinni jeść cukrzycy i insulinooporni Kasza jaglana zdecydowanie nie należy do produktów, które cukrzycy mogą jeść bez ograniczeń. Gotowana kasza jaglana ma indeks glikemiczny 70 i jest zaliczana do produktów o wysokim IG. Indeks glikemiczny nie jest jedynym wyznacznikiem i kryterium przy wybieraniu produktów w cukrzycy. Znacznie ważniejszy jest ładunek glikemiczny, który sprawdza też zawartość węglowodanów w danym produkcie. Kasza jaglana ma sporo węglowodanów, które są łatwoprzyswajalne. Należy więc być ostrożnym jeśli chodzi o porcję kaszy jaglanej przy problemach z gospodarką cukrową. Kaszę jaglaną ograniczać muszą z tego powodu: osoby z insulinoopornością, osoby z cukrzycą typu 2, osoby ze stwierdzonym stanem przedcukrzycowym. Kasza jaglana może oczywiście pojawiać się w diecie insulinowej, diecie przy cukrzycy lub diecie w stanie przedcukrzycowym. Warto jednak zestawiać ją z produktami bogatymi w białko i tłuszcz, by obniżyć szybkość wchłaniania węglowodanów i by nie stanowiła węglowodanowej bomby. fot. Kasza jaglana w formie polecanej nawet dla cukrzyków/ Adobe Stock, Monika Kasza jaglana może szkodzić na tarczycę - nie powinny jej jeść w nadmiarze osoby z niedoczynnością i Hashimoto Kasza jaglana jest szczególnie bogata w substancje goitrogenne, czyli wolotwórcze. Oprócz tego zawiera inhibitor peroksydazy tarczycowej. Cząstki te wpływają niekorzystnie na pracę tarczycy, a dokładniej ograniczają wykorzystanie jodu, pierwiastka niezbędnego do produkcji hormonów tarczycy. Osoby z niedoczynnością tarczycy, chorobą Hashimoto i skłonnością do występowania woli tarczycy, nie powinny jeść jej w nadmiarze. Wiele rzeczowych faktów i odkryć na temat powiązania woli tarczycy z kaszą jaglaną, udało się uzyskać dzięki obserwacjom populacji wiejskich rejonów Azji i Afryki. Półpustynny klimat nie sprzyja rolnictwu, a proso jest tu jednym z podstawowych pokarmów. Wykazano, że to właśnie wysokie spożycie przetworów z prosa jest jednym z czynników odpowiedzialnych za tworzenie się u tych osób woli tarczycy. Co ważne, taka zależność jest obserwowana nawet u osób, które jedzą wystarczająco dużo jodu. Właściwości wolotwórcze prosa są powiązane przede wszystkim z substancjami zwanymi C-glikozyflawonami. Właściwości te są szczególnie widoczne w przypadku prosa perłowego, a kasza jaglana powstaje z prosa zwyczajnego, jednak można spodziewać się podobnej zależności. fot. Proso perłowe - typ kaszy jaglanej szczególnie szkodliwy dla tarczycy/ Adobe Stock, Greentree Czy osoby z chorobami tarczycy nie powinny jeść kaszy jaglanej wcale? Nie, może pojawiać się ona w diecie, jednak nie powinna być codziennością. Nie stosuj tylko tego rodzaju kaszy, a przeplataj ją z ryżem, kaszą gryczaną, bulgur i innymi pełnoziarnistymi zbożami, a dieta w niedoczynności tarczycy będzie odpowiednio skomponowana. Kasza jaglana może ograniczać przyswajanie niektórych składników odżywczych - ważne dla osób na diecie bezglutenowej Proso (roślina, z której powstaje kasza jaglana) zawiera wyjątkowo sporo tzw. substancji antyodżywczych. Kwas fitynowy, kwas szczawiowy, garbniki, inhibitory proteazy... To wszystko substancje, które w jakiś sposób wiążą i ograniczają przyswajanie niektórych minerałów i składników odżywczych. Są dwie strony medalu i stwierdzenie, że kasza jaglana jest antyodżywcza, zdecydowanie nie jest prawdziwe. Jednocześnie ze wspomnianymi substancjami dostarcza ona żelaza, wapnia i wielu minerałów i witamin. Sprawę komplikuje jeszcze bardziej fakt, że cząsteczki zwane tu antyodżywczymi, mają też prozdrowotne działanie w innych obszarach. Niechlubny kwas fitynowy może pomagać obniżyć stężenie cholesterolu we krwi. Tanniny i biofenole należą do grupy naturalnych antyoksydantów ogólnie poprawiających zdrowie ludzkie. Bioflawonoidy wspierają pracę wszystkich narządów i obniżają ryzyko cukrzycy. Choć kasza jaglana zawiera więcej cząstek antyodżywczych niż inne rodzaje kasz, ma też więcej minerałów i prozdrowotnych składników. Warto włączać kaszę jaglaną do diety, jednak nie powinno się traktować jej jako jedyny rodzaj spożywanej kaszy. To uwaga szczególnie ważna dla osób na diecie bezglutenowej, które mają ograniczony wybór produktów zbożowych i często jadają bardzo dużo kaszy jaglanej. Jednocześnie celiakia, czyli choroba, przez którą trzeba podjąć jadłospis bezglutenowy, to choroba z zaburzeniami wchłaniania składników odżywczych. Warto stosować więc różnorodne produkty spożywcze i zboża, a przy kaszy jaglanej stosować techniki poprawiające strawność i przyswajalność opisane niżej. fot. Kasza jaglana/ Adobe Stock, joanna wnuk Jak poprawić wartość zdrowotną i odżywczą kaszy jaglanej? Jak już wiesz, kasza jaglana zawiera sporo substancji antyodżywczych i ma inne wady. Na szczęście łatwo można pozbyć się wielu wad kaszy jaglanej, a do tego polepszyć jej użyteczność, stosując proste techniki. Przeczytaj o tym, jak pozbyć się przeciwwskazań do jedzenia kaszy jaglanej. Jak poprawić wartość kaszy jaglanej dla cukrzyków i insulinoopornych? Wiesz już, że jednym z przeciwwskazań do jedzenia kaszy jaglanej bez umiaru, jest cukrzyca i inulinooporność. Na szczęście są pewne techniki kulinarne, które pozwolą włączyć kaszę jaglaną do diety. Te metody pozwolą obniżyć ładunek glikemiczny kaszy jaglanej: Gotuj kaszę jaglaną na sypko. Unikaj blendowania kaszy jaglanej na budynie i puddingi. Jedz kaszę jaglaną na zimno w sałatkach, ma więcej skrobi opornej. Dodawaj do kaszy jaglanej źródła zdrowego tłuszczu: oleje, awokado, orzechy. Nie jedz kaszy jaglanej na słodko, jeśli masz cukrzycę. Dodatek owoców i mleka podniesie jej ładunek glikemiczny. Dodawaj do posiłków z kaszą jaglaną źródła białka: chude mięso, strączki, twarożek lub jogurt. W posiłku z kaszą jaglaną umieszczaj warzywa bogate w błonnik obniżający szybkość wchłaniania węglowodanów. fot. Sałatka z kaszą jaglaną - polecana nawet przy cukrzycy/ Adobe Stock, grinchh Jak poprawić wartość kaszy jaglanej dla tarczycy? Substancje goitrogenne, które znajdują się w kaszy jaglanej, można w pewnym stopniu usunąć z kaszy jaglanej. Przestrzegaj tych zasad: Płucz kaszę jaglaną przed gotowaniem. Zawsze gotuj kaszę jaglaną bez przykrycia, by goitrogeny się ulotniły. Gotuj kaszę jaglaną w sporej ilości wody. Jak usunąć substancje antyodżywcze z kaszy jaglanej? W pewnym stopniu można pozbyć się też z kaszy jaglanej wspomnianych substancji antyodżywczych. Proso jest przetwarzane jeszcze zanim trafi na sklepowe półki. Wszystkie procesy obróbki takie jak: łuskanie, mielenie, słodowanie, parboiling, fermentacja, zapewniają obniżenie zawartości substancji antyodżywczych. Najlepszym domowym sposobem na pozbycie się ich z kaszy jaglanej jest po prostu płukanie jej w wodzie przed gotowaniem. Najlepiej wielokrotnie. Możesz też podprażyć kaszę jaglaną na patelni. Płucząc i prażąc kaszę jaglaną, pozbędziesz się też gorzkiego posmaku kaszy. Źródła: Hassan ZM, Sebola NA, Mabelebele M. The nutritional use of millet grain for food and feed: a review. Agric Food Secur. 2021;10(1):16. doi: Gaitan E, Lindsay RH, Reichert RD, Ingbar SH, Cooksey RC, Legan J, et al. Antithyroid and goitrogenic effects of millet: role of C-glycosylflavones. J Clin Endocrinol Metab. 1989;684:707–714. doi: Shibairo SI, Nyongesa O, Onwonga R, Ambuko J. Variation of nutritional and anti-nutritional contents in finger millet (Eleusine coracana (L.) Gaertn) genotypes. SJAVS. 2014;7(11):6–11. doi: Boncompagni E, Orozco-Arroyo G, Cominelli E, Gangashetty PI, Grando S, Kwaku Zu TT, Daminati MG, Erik Nielsen E, Sparvoli F. Antinutritional factors in pearl millet grains: Phytate and goitrogens content variability and molecular characterization of genes involved in their pathways. PLoS One. 2018;13:e0198394. Patil KB, Chimmad BV, Itagi S. Glycemic index and quality evaluation of little millet (Panicum miliare) flakes with enhanced shelf life. J Food Sci Technol. 2015;52(9):6078-6082. doi: Elnour A, Hambraeus L, Eltom M, Dramaix M, Bourdoux P. Endemic goiter with iodine sufficiency: a possible role for the consumption of pearl millet in the etiology of endemic goiter. Am J Clin Nutr. 2000 Jan;71(1):59-66. doi: PMID: 10617947. Czytaj także:Kto nie powinien pić naparów z czystka? Przeciwwskazania są rzadkie, ale występująAwokado to superfood, ale nie każdemu służy. Kto nie powinien jeść awokado?Szkodliwość imbiru. Kto nie powinien stosować imbiru i czy można go pić codziennie?

kto schudł na kaszy jaglanej